Le guacamole chez moi on le fait, 99% du temps, maison ! C’est simple rapide et tellement bon !! Aprés on peut en faire pleins de chose, accompagnement pour les fajitas, des wraps, manger à la petite cuillere etc…

    En plus j’adore le mettre en scène dans ce superbe bol Alien :)

 

Guacamole11000


Ingrédients (pour 5 gourmands)
 : 2 avocats bien mûr, 1 tomate, 1/2 citron, 1 bonne cuillere à café de  
mélange guacamole (disponible chez L’ile aux épices), 1/2 oignon simple ou rouge, sel, huile d’olive.

  • Couper l’avocat et la tomate en dés.
  • Mettre les dés d’avocat et de tomate, avec le jus du demi citron, les épices, l’oignon et un peu d’huile d’olive dans un mixeur.
  • Rajouter une pincée de sel, et de l’huile d’olive si vous trouvez que ça en manque.
  • Mettre au frais jusqu’au moment de servir.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*
*
Website