Les rencontres sur Instagram débouchent souvent sur de belles rencontres IRL (in real world). C’est le cas avec la miss Lumalia qui, lors de son escapade Parisienne, est venue me voir à la sortie de mon boulot. Et elle m’a gâtée !! Depuis j’ai ce beau livre « Les meilleures recettes Alsaciennes en Français et en alsacien » qui m’a donné envie de faire toutes les semaines un gâteaux typique des régions de France (qui me sert ainsi de petit dej le matin au travail ^^).

 

Gateau au vin blanc 3

Un gâteau au vin blanc c’est particulier comme ça et en faite chai très bon !!Gateau au vin blanc 1

 

Ingrédients : 3 œufs, 250 gr de farine, 180 gr de sucre fin, 1 sachet de sucre vanillé, 12 cl de vin blanc, 2 c a s d’huile de tournesol, 1 sachet de levure chimique

  • Four à 180°c
  • Mélanger les œufs avec les 2 sucres (fin et vanillé) jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  • Intégrer le vin blanc et l’huile.
  • Finir par la farine et la levure, bien mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.
  • Enfourner 45 min.
  • Saupoudrer de sucre glace.

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